Wollen wir über Kaseinleim sprechen, so müssen wir mit seinem hohen Alter beginnen. Man weiss, dass altägyptische, griechische, römische und chinesische Handwerker ihn bei ihren feinsten Tischlerarbeiten verwendeten. Verschiedene Museen enthalten Stücke, die wenigstens teilweise mit Kaltleim geklebt wurden. Auf jedenfall steht fest, dass Kaseinleim im frühen Mittelalter für Holzbearbeitung verwendet wurde. Theophilus, von dem eine in das 11. oder 12.Jahrhundert datierte Handschrift in Lucca aufbewahrt wird, gibt ein genaues Rezept zur Herstellung eines wasserfesten Leimes aus Quark und Kalk an. Qark oder Weisskäse getrocknet und gemahlen ergibt Kasein.

Kasein gibt mit jedem alkalischen Stoff einen Leim; und wenn gebrannter oder gelöschter Kalk als solcher dient, wird der Leim außerordentlich wasserfest. Der grosse Nachteil eines solchen Kaseinleimes ist seine kurze Topfzeit. Einmal angerührt bleibt er je nach verwendetem Kasein nur 10 bis 45 Minuten gebrauchsfähig.

Durch Verringerung des Kalkgehaltes kann zwar die Lebensdauer erhöht werden, jedoch nur auf Kosten der Leimkraft und der Wasserfestigkeit.

Vor dem II.Weltkrieg gingen die Amerikaner dazu über, dem Kaseinleim Wasserglas zuzufügen. Bei Anwendung von Wasserglas unterscheidet sich der Kaseinleim von allen anderen Leimen entscheidend. Die Verarbeitungsfähigkeit ist bei bestimmter Alkalität wesentlich länger oder anders ausgedrückt, für eine bestimmte

Verarbeitungszeit wird weniger Kalhydrat gebraucht. 

Somit hat es der Anwender selbst in der Hand, die Güte des Leimes zu bestimmen. Gemäß nachfolgender Rezeptur ergibt sich eine Verarbeitungszeit von vier bis 48 Stunden.

Rezept für 1,0 Liter Sehestedter Kaseinleim:

Kasein 200g                 4 VTL 

Wasser 500g                6 VTL

Kalkhydroxid 60-90g   2-3VTL

Wasser 200g                2 VTL

Wasserglas 140g          1 VTL 

VTL = Volumenteile, z.B. ein Eierbecher als ein
Volumenteil ergibt ca. 1/8 Liter fertigen Leim für ca. 0,5 m2 Leimauftrag.

Vier VTL Kasein werden in den künftigen Leimtopf abgemessen. Unter Rühren werden mit einem Löffel 6 VTL kaltes Wasser hinzugefügt. In einem zweiten Gefäss werden 2 bis 3 VTL Kalk mit 2 VTL Wasser gut verrührt.

Nachdem das Kasein nach ein bis zwei Minuten gut durchgesumpft ist, wird die Kalkmilch schnell zum Kasein gegossen (evtl. vorhandenen Löschgries zurückhalten) und kräftig gerührt.